Estrogonofe de Chocolate e Nozes.

Estrogonofe de Chocolate e Nozes.

Ingredientes.

2 Latas de leite condensado

8 colheres (sopa) de achocolatado

2 claras en neve

2 latas de creme de leite sem soro

Raspas de chocolate (mais ou menos 200g)

Nozes picada (1 xícara de chá)

Uvas passas (1 xícara de chá)

Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado e o achocolatado e cozinhe até punto de brigadeiro. 

Deixe esfriar.

Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite.

Junte as raspas de chocolate as nozes e as uvas passas.

Decore com as raspas de chocolate, cerejae folhas de hortela.

Coloque na geladeira umas 2 horas e pronto para servir.

 

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